炒菁綠茶
Stir-fried Green Tea
發酵程度： 無
焙火程度： 無
簡介：
將茶葉採收後，不萎凋不發酵隨即進行炒菁，以高溫破壞酵素活性，抑制茶葉發酵。所以綠茶茶葉留有大部分的茶葉成分，茶性自然清新且活性爽口。
焙火程度： 無
簡介：
將茶葉採收後，不萎凋不發酵隨即進行炒菁，以高溫破壞酵素活性，抑制茶葉發酵。所以綠茶茶葉留有大部分的茶葉成分，茶性自然清新且活性爽口。
茉莉綠茶
Jasmine Green Tea
發酵程度： 無
焙火程度： 無
簡介：
天然茉莉花，與青茶燻製而成，不添加任何香精，自然風味，茶香中飄著淡雅茉莉花香
焙火程度： 無
簡介：
天然茉莉花，與青茶燻製而成，不添加任何香精，自然風味，茶香中飄著淡雅茉莉花香
四季春茶
Sijichun Tea
發酵程度： 部分發酵
焙火程度： 無
簡介：
茶菁採收後，以日光萎凋和室內萎凋來進行部分發酵，提高茶葉質度，茶性果韻清香且水甘甜。
焙火程度： 無
簡介：
茶菁採收後，以日光萎凋和室內萎凋來進行部分發酵，提高茶葉質度，茶性果韻清香且水甘甜。
烏龍茶
Oolong Tea
發酵程度： 部分發酵
焙火程度： 輕、中、重
簡介：
經由烘焙來提升茶的香氣與濃度，而焙火程度可依客人要求客製烘焙，以此成為店家的專屬口味；不同的的烘焙造就不同的香氣與口感；是飲料業者喜愛基底之一！
焙火程度： 輕、中、重
簡介：
經由烘焙來提升茶的香氣與濃度，而焙火程度可依客人要求客製烘焙，以此成為店家的專屬口味；不同的的烘焙造就不同的香氣與口感；是飲料業者喜愛基底之一！
鐵觀音
Tieguanyin Tea
發酵程度： 部分發酵
焙火程度： 重
簡介：
獨特的酸果味，加上重烘焙的手法，讓整個茶帶有獨特口感，香氣略帶淡果香，
口感醇厚。
焙火程度： 重
簡介：
獨特的酸果味，加上重烘焙的手法，讓整個茶帶有獨特口感，香氣略帶淡果香，
口感醇厚。
（蜜香）小葉種紅茶
Honey Flavored Black Tea
發酵程度： 全發酵
焙火程度： 無
簡介：
小葉種紅茶品種製成的紅茶，口味帶熟果香，尾度滋味帶酸；而茶菁經過小綠葉蟬啄食過後，口感更是多了淡淡的蜜香味
焙火程度： 無
簡介：
小葉種紅茶品種製成的紅茶，口味帶熟果香，尾度滋味帶酸；而茶菁經過小綠葉蟬啄食過後，口感更是多了淡淡的蜜香味
紅玉
Ruby Black Tea
發酵程度： 全發酵
焙火程度： 無
簡介：
台茶１８號製成的紅茶，口味帶薄荷肉桂味，紅茶香氣重；獨特的紅茶被譽為台灣的紅寶石！
焙火程度： 無
簡介：
台茶１８號製成的紅茶，口味帶薄荷肉桂味，紅茶香氣重；獨特的紅茶被譽為台灣的紅寶石！
高山茶末（角）
HIgh Mountain Tea Powder
發酵程度： 部分發酵
焙火程度： 輕
簡介：
再製茶過程，我們把比較萃葉的部分，透過風鼓機挑選出來，而挑選出來的部分我們再精緻烘焙！達到極致完美的風味
位於高海拔之高山茶，利用高山茶茶青所製成的部分發酵茶，含有高成分的果膠質、茶胺酸及可溶氮等，具有苦澀味成分的兒茶素類成分則相當低，所製成的茶葉品質極佳，色澤翠綠鮮活，茶湯滋味喉韻甘醇，香氣優雅且極耐沖泡，堪稱茶中至尊。
焙火程度： 輕
簡介：
再製茶過程，我們把比較萃葉的部分，透過風鼓機挑選出來，而挑選出來的部分我們再精緻烘焙！達到極致完美的風味
位於高海拔之高山茶，利用高山茶茶青所製成的部分發酵茶，含有高成分的果膠質、茶胺酸及可溶氮等，具有苦澀味成分的兒茶素類成分則相當低，所製成的茶葉品質極佳，色澤翠綠鮮活，茶湯滋味喉韻甘醇，香氣優雅且極耐沖泡，堪稱茶中至尊。